Knochenhacker - X01 - 18 cm mit Pakkaholzgriff

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Robustheit und Eleganz mit unserem Knochenhacker. Dieses handgefertigte Messer aus 67 Lagen Damaststahl ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche, die beim Zubereiten von Fleisch und Knochen keine Kompromisse eingehen möchten.

Produktmerkmale:

• Klinge aus 67-lagigem Damaststahl: Die 18 cm lange Klinge mit einem stabilen AUS-10 Kern bietet außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit.
• Ergonomischer Pakkaholzgriff: Der Griff aus edlem Pakkaholz sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für optimalen Halt und Komfort während der Arbeit.
• Vielfältige Einsatzmöglichkeiten: Ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch und Knochen – ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
• Hochwertige Verarbeitung: Jedes Messer ist handgefertigt und garantiert höchste Qualität und Langlebigkeit.

Vorteile für den Kunden:

• Präzise Schnitte: Die scharfe Klinge ermöglicht müheloses Schneiden, ohne Kraftaufwand.
• Premium-Qualität: Die Verarbeitung aus hochwertigen Materialien sorgt für ein langlebiges und zuverlässiges Küchenwerkzeug.
• Elegante Gestaltung: Ein Messer, das nicht nur funktional ist, sondern auch ästhetisch in Ihrer Küche wirkt.
• Ideales Geschenk: Perfekt für passionierte Köche, verpackt in einer ansprechenden Geschenkbox.

Technische Details:

• Material der Klinge: 67-lagiger Damaststahl mit AUS-10 Kern
• Länge der Klinge: 18 cm
• Länge des Griffes: 13 cm
• Gesamtlänge: 31 cm
• Gewicht: ca. 410 g
• Griffmaterial: Pakkaholz
• Härtegrad: HRC 60 ± 1 (nach Rockwell)

Anwendungshinweise:

• Für besten Erhalt des Messers nur von Hand waschen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
• Regelmäßig mit einem Schleifstein nachschärfen, um die Schneidleistung zu bewahren.
• Nicht für das Schneiden von sehr