Knochenhacker - B46W - 18 cm mit Walnussholzgriff

Erleben Sie erstklassige Schneidergebnisse mit unserem Knochenhacker, der aus 67 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl und einem robusten AUS-10 Kern gefertigt ist. Dieses professionelle Kochmesser kombiniert traditionelles Handwerk mit modernster Technik.

Produktmerkmale:

• Klinge aus 67 Lagen Damaststahl: Die 18 cm lange Klinge bietet außergewöhnliche Schärfe und langlebige Hitzebeständigkeit mit einem Härtegrad von 63 ±1 HRC.
• Ergonomischer Griff: Der Griff aus edlem Walnussholz sorgt für angenehmen Halt und optimale Kontrolle, ideal für anspruchsvolles Schneiden.
• Vielseitig einsetzbar: Perfekt geeignet zum Hacken und Schneiden von Fleisch und Knochen, sowie für verschiedene Küchenanwendungen.
• Luxuriöses Design: Das harmonische Zusammenspiel von Damaststahl und Holz macht diesen Knochenhacker zu einem beeindruckenden Küchenwerkzeug.

Vorteile für den Kunden:

• Präzise Schnitte: Die scharfe Klinge ermöglicht müheloses Schneiden und Hacken von Fleisch.
• Hochwertige Verarbeitung: Der Knochenhacker steht für herausragende Qualität und Langlebigkeit.
• Luxus für Ihre Küche: Ein elegantes und funktionelles Werkzeug, das in keiner professionellen oder privaten Küche fehlen sollte.
• Perfektes Geschenk: In einer stilvollen Verpackung geliefert, ideal für leidenschaftliche Köche.

Technische Details:

• Material der Klinge: 67-lagiger Damaststahl mit AUS-10 Kern
• Länge der Klinge: 18 cm
• Länge des Griffes: 13 cm
• Gesamtlänge: 31 cm
• Gewicht: ca. 410 g
• Griffmaterial: Walnussholz
• Härtegrad: 63 ±1 HRC (nach Rockwell)

Anwendungshinweise:

• Für optimale Ergebnisse nur von Hand waschen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
• Regelmäßig mit einem Schleifstein schärfen, um die Schneidleistung zu erhalten.
• Nicht für