Bunka-Messer - Serie B46D – 21,2 cm mit Wüsteneisenholzgriff

Erleben Sie das perfekte Zusammenspiel von Funktionalität und Ästhetik mit unserem Koch-/Bunka-Messer. Dieses handgefertigte Meisterwerk vereint traditionelle japanische Messerbaukunst mit fortschrittlichen Materialien und ist sowohl für Hobby- als auch für Profiköche ideal geeignet.

Produktmerkmale:

• Klinge aus 110 Lagen Damaststahl: Die Klinge mit einer Länge von 21,2 cm bietet außergewöhnliche Schärfe, Festigkeit und Langlebigkeit.
• Ergonomischer Wüsteneisenholzgriff: Der Griff aus edlem Wüsteneisenholz sorgt für einen rutschfesten Halt und höchsten Komfort während des Schneidens.
• Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Ideal für präzises Schneiden von Gemüse, Fisch und Fleisch – ein Allrounder für jede Küche.
• Elegantes Design: Die auffällige Musterung des Damaststahls macht dieses Messer zu einem echten Highlight in jeder Küchenausstattung.

Vorteile für den Kunden:

• Präzise Schnitte: Die scharfe Klinge ermöglicht müheloses und präzises Arbeiten.
• Hochwertige Materialien: Sorgfältige Verarbeitung und edle Materialien garantieren ein langlebiges Kochinstrument.
• Luxus in Ihrer Küche: Ein Damaststahl-Messer, das Ihrer Küche Stil und Funktionalität verleiht.
• Perfektes Geschenk: Ideal verpackt und perfekt für Kochliebhaber und Gourmets.

Technische Details:

• Material der Klinge: 110-lagiger Damaststahl
• Länge der Klinge: 21,2 cm
• Länge des Griffes: 12 cm
• Gesamtlänge: 33,2 cm
• Gewicht: ca. 230 g
• Griffmaterial: Wüsteneisenholz
• Härtegrad: HRC 60 ± 1 (nach Rockwell)

Anwendungshinweise:

• Für optimale Pflege das Messer nur von Hand waschen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.
• Regelmäßig schärfen, um die Schneidleistung zu erhalten.
• Nicht für das Schneiden von Knochen oder extrem harten Lebensmitteln geeignet.